ピーカンナッツ生産状況（愛知県）

愛知県では、1970年代から研究者によりピーカンナッツ栽培に関する研究が行われています。ペカンの開花と結実に関する品種別の特徴に関する研究結果は、今後経済栽培を目指す生産者にとって参考とな情報といえます。